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Acuerdo Nº 427/05 - Normas para la obtención de licencia sanitaria para el ordeño, acopio y transporte de leche cruda.

Country/Territory
Guatemala
Document type
Regulation
Date
2005
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario de Centro América Nº 51, 31 de agosto de 2005, págs. 1-3.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Milk/dairy products Hygiene/sanitary procedures Transport/storage Packaging/labelling Authorization/permit
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Acuerdo aprueba las normas para la obtención de licencia sanitaria de funcionamiento de salas de ordeño, centros de acopio y medios de transporte de leche cruda, que tienen como objetivo establecer los requisitos que deben satisfacerse para su obtención.

Full text
Spanish