Acuerdo Nº 427/05 - Normas para la obtención de licencia sanitaria para el ordeño, acopio y transporte de leche cruda. Country/Territory Guatemala Document type Regulation Date 2005 Source FAO, FAOLEX Original source Diario de Centro América Nº 51, 31 de agosto de 2005, págs. 1-3. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Hygiene/sanitary procedures Transport/storage Packaging/labelling Authorization/permit Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Acuerdo aprueba las normas para la obtención de licencia sanitaria de funcionamiento de salas de ordeño, centros de acopio y medios de transporte de leche cruda, que tienen como objetivo establecer los requisitos que deben satisfacerse para su obtención. Full text Spanish