Acuerdo Nº 424 - NTE INEN 2 323 sobre determinación de la acidez total en la cerveza. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2002 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Beverages Standards Geographical area Americas, South America Abstract El presente Acuerdo oficializa con carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 323 (Bebidas alcohólicas. Cerveza. Determinación de la acidez total), que establece el método para determinar la acidez total en la cerveza. Full text Spanish