Acuerdo Nº 422 - NTE INEN 2 325 sobre determinación del pH en la cerveza. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2002 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Beverages Standards Geographical area Americas, South America Abstract El presente Acuerdo oficializa con carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 325 (Bebidas alcohólicas. Cerveza. Determinación del pH), que establece el método para determinar el pH (concentración del ión hidrógeno) en la cerveza. Full text Spanish