Acuerdo Nº 419 - NTE INEN 2 328 sobre determinación de zinc en la cerveza. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2002 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 731, 24 de diciembre de 2002, págs. 8-9. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Beverages Standards Residues Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract El presente Acuerdo oficializa con carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 328 (Bebidas alcohólicas. Cerveza. Determinación de zinc), que establece el método de ensayo para determinar el contenido de zinc en la cerveza por espectrofotometría de absorción atómica. Full text Spanish