Acuerdo Nº 418 - NTE INEN 2 329 sobre determinación de arsénico en la cerveza. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2002 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Beverages Standards Residues Geographical area Americas, South America Abstract El presente Acuerdo oficializa con carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 329 (Bebidas alcohólicas. Cerveza. Determinación de arsénico), que establece el método de ensayo para determinar el contenido de arsénico en la cerveza por espectrofotometría de absorción atómica en . Full text Spanish