Acuerdo Nº 384 - NTE INEN 258 sobre requisitos del azúcar crudo. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 117, 11 de julio de 2000, págs. 28 y 29. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Sugar Standards Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract El presente Acuerdo, que consta de 4 artículos, oficializa con carácter de obligatoria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 258 (Azúcar crudo. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir el azúcar crudo obtenido de la extracción del jugo de caña o del jugo de la remolacha azucarera, y que haya sido sometido a procesos de clarificación y sulfitación, utilizado para consumo directo o como materia prima para la elaboración de azúcares mas purificados y/o refinados y aptos para el consumo. Full text Spanish