Acuerdo Nº 378 - NSR 67.00.03:99 sobre azúcar blanco. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 133, 17 de julio de 2000, págs. 28-29. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Sugar Packaging/labelling Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre el azúcar blanco. Se entiende por azúcar blanco, la sacarosa purificada y cristalizada (sucrosa). Esta Norma no se aplica al azúcar blanco en forma de terrones o cubos, al azúcar candy cristal (crystal korizato), o al azúcar de roca (korizato). Full text Spanish