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Acuerdo Nº 216 - Normas técnicas sanitarias para la autorización y control de establecimientos alimentarios.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Regulation
Date
2004
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 125, 6 de julio de 2004, págs. 9-134.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Vending Transport/storage Certification Inspection Waste management Waste prevention Agricultural commodities Toxicity/poisoning Processing/handling Cereals/grains/rice Milk/dairy products Packaging/labelling Oils/oilseeds/fats Internal trade
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Acuerdo aprueba las normas técnicas que tienen por objeto establecer los requisitos sanitarios que deben cumplir los establecimientos alimentarios para la autorización de instalación y funcionamiento y el permiso sanitario de los medios de transporte, quedando sujetos a tales normas todas las personas que produzcan, fabriquen, envasen, almacenen, distribuyan o expensan alimentos procesados y los que se dediquen al transporte de los mismos.

Full text
Spanish

References - Legislation

Amended by

Acuerdo Nº 571 - Modifica la Normas técnicas sanitarias para la autorización y control de establecimientos alimentarios.

Legislation | El Salvador | 2005

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Vending, Transport/storage, Certification, Inspection, Waste management, Waste prevention, Agricultural commodities, Toxicity/poisoning, Processing/handling, Cereals/grains/rice, Milk/dairy products, Packaging/labelling, Oils/oilseeds/fats, Internal trade

Source: FAO, FAOLEX

Repealed by

Acuerdo Nº 150 - Norma técnica de alimentos.

Legislation | El Salvador | 2013

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Vending, Transport/storage, Certification, Inspection, Waste management, Waste prevention, Toxicity/poisoning, Processing/handling, Cereals/grains/rice, Packaging/labelling, Internal trade, Agricultural commodities

Source: FAO, FAOLEX