Acuerdo Nº 163 - NTE INEN 616 sobre los requisitos de la harina de trigo. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 1998 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Cereals/grains/rice Geographical area Americas, South America Abstract El Acuerdo, que consta de 3 artículos, oficializa con carácter de obligatoria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 616 (Harina de trigo. Requisitos (Segunda Revisión)), que establece los requisitos que deben cumplir las harinas de trigo para consumo humano. Full text Spanish