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Acuerdo Gubernativo Nº 205-2019 – Emitir las siguientes reformas al Reglamento para la fortificación de la sal con yodo y sal con yodo y flúor, Acuerdo Gubernativo Número 29-2004.

Country/Territory
Guatemala
Document type
Regulation
Date
2019
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Nutrition Condiments/herbs/spices Standards Internal trade International trade Packaging/labelling Inspection
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Acuerdo Gubernativo introduce reformas al Reglamento para la fortificación de la sal con yodo y sal con yodo y flúor, con el objeto de permitir un mejor control y vigilancia a través de la regulación del etiquetado y de las plantas de fortificación, de acuerdo a los parámetros de su autorización. En este sentido, se modifican disposiciones relativas al nivel de fortificación de la sal, el yodo a utilizarse en la fortificación; el registro sanitario; requisitos de importación de sal; requisitos de etiquetado de la sal; y las responsabilidades de los Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social.

Full text
Spanish
Website
sgp.gob.gt

References - Legislation

Amends

Acuerdo Gubernativo Nº 29/2004 - Reglamento para la fortificación de la sal con yodo y sal con yodo y flúor.

Legislation | Guatemala | 2004

Keyword: Food quality control/food safety, Condiments/herbs/spices, Standards, Hygiene/sanitary procedures, Authorization/permit, Internal trade, International trade, Transport/storage, Packaging/labelling

Source: FAO, FAOLEX